路透科羅拉多州柯林斯堡9月15日 - 大豆通常占美國每年對華農(nóng)產(chǎn)品出口額的一半左右，但在2020年上半年，豬肉卻一反常態(tài)地和大豆一道站上美國對華出口額榜單之首。中國國內(nèi)豬肉產(chǎn)量驟降，促使這個全球最大的豬肉消費國努力通過進口來填補蛋白質(zhì)缺口。

 

自兩年前中國首次報告發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟(ASF)以來，中國一直在重建豬群。與此同時，美國在過去一年多的時間內(nèi)一直在幫助中國填補豬肉需求?？紤]到美中第一階段貿(mào)易協(xié)議，這樣的情形也不錯。

 

但美國對中國的豬肉出口已經(jīng)放緩，與此同時，中國開始購買創(chuàng)紀錄數(shù)量的美國大豆和玉米。大豆和玉米需求在去年非洲豬瘟最嚴重時期下降。

 

中國對美國豬肉的興趣最近還是降溫了。

 

美國出口商一直為出口大增做準備，政府預估顯示2020年豬肉產(chǎn)出較2019年增加3%至歷史新高。4月國內(nèi)豬只宰殺數(shù)量銳減，因當時國際疫情加劇，但這些數(shù)據(jù)本周已回升到距離疫情發(fā)生前水準2%以內(nèi)。

 

美國等主要豬肉出口國可能準備好迎接業(yè)務意外增加，因主要供應國德國本月證實在野豬身上發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟，包括中國等一些買家因而禁止德國豬肉進口。

 

**豬肉VS大豆**

 

以往美國銷往中國最大宗的農(nóng)產(chǎn)品為大豆，但在今年大豆出口表現(xiàn)不濟之際，豬肉及豬肉制品今年至今已大幅提振美國對中國的農(nóng)產(chǎn)品出口。

 

根據(jù)美國統(tǒng)計局(U.S. Census Bureau)本月稍早公布的數(shù)據(jù)，1-7月，美國出口了創(chuàng)紀錄的177.5萬噸豬肉，總值46億美元。

 

對中國出口占1-7月總出口量的36%，金額為15億美元。同一時期，美國對中國大豆出口總額亦為15億美元，但420萬噸的數(shù)量為16年來同期新低。

 

大豆和豬肉是今年前七個月美國對中國出口的主要農(nóng)產(chǎn)品，各占總出口額86億美元的18%。豬肉占比比去年同期高位提高三倍，但大豆占比則為21年低點。

 

**豬肉出口放緩**

 

4-6月，美國對中國以外國家的豬肉和豬肉產(chǎn)品出口規(guī)模觸及13年低點，因為疫情導致一些屠宰場停業(yè)或削減經(jīng)營，收緊了國內(nèi)供應并推高價格。

 

美國對中國以外國家每月豬肉出口規(guī)模：

 

但對中國出口強勁，4月和5月是出口規(guī)模紀錄最大的兩個月，其中4月出口112,327噸。

 

美國對中國豬肉出口規(guī)模：

 

6月和7月對中國出口均創(chuàng)同期出口紀錄，但出口規(guī)模較之前兩個月減少了約三分之一，這兩個月也創(chuàng)2019年10月以來最低出口規(guī)模。8月對中國出口進一步減少，但對所有其他目的地的出口規(guī)?？赡苓_到五個月高位。

 

中國仍在進口美國豬肉，不過速度相比幾個月前有所放緩，截至9月3日的未完成銷售幾乎與一年前相同。截至9月3日，中國是今年美國豬肉的最大買家，占其總出口規(guī)模的38%。

 

與此同時，豬肉出口量不到美國三分之一的巴西，對中國的貿(mào)易在2020年也蓬勃發(fā)展，而且尚未放緩。

 

巴西5月向中國出口的鮮肉或冷凍豬肉達到52,019噸的月度最高紀錄，而且直到8月都居高不下。這四個月的出貨量比去年同期增長了125%，同時對所有其他目的地的出貨量同比增長了15%。

 

今年迄今，巴西約54%的豬肉出口流向了中國，而去年同期這一比例只有三分之一。

 

**被谷物取代**

 

中國農(nóng)業(yè)部周二公布，8月中國生豬存欄量較上年同期增長31.3%，母豬存欄量增長37%。2019年8月，生豬和母豬的存欄量較上年同期分別下降38.7%和37.4%。農(nóng)業(yè)部沒有報告實際的生豬數(shù)量。

 

隨著生豬數(shù)量的恢復，中國為履行第一階段貿(mào)易協(xié)議，最近似乎把重點放在了美國谷物而不是肉類上，購買農(nóng)作物的規(guī)模頗為驚人。不過2020年中國購買和進口至少365億美元美國農(nóng)產(chǎn)品的目標可能仍是一個挑戰(zhàn)。

 

中國大量進口大豆，幾乎每天都采購大量美國大豆。中國2020-21年的美國大豆訂貨量接近1,800萬噸，創(chuàng)同期紀錄高位，價值接近65億美元。

 

中國采購的明年發(fā)貨的美國玉米接近1,000萬噸，價值約15億美元，幾乎與2011-12年全年紀錄高位一致，而當年的采購量只有現(xiàn)在的一半。

 

大宗商品價格較前些年下跌，已經(jīng)使完成第一階段貿(mào)易協(xié)議中的貿(mào)易額目標更加復雜，但由于豬肉出口量不夠大，因此不大可能明顯拖累中國實現(xiàn)貿(mào)易目標。

 

即使今年美國對中國的豬肉出口創(chuàng)紀錄，但全年出口額最高也只是剛剛超過20億美元，而對中國的大豆出口在通常會超過100億美元。(完)

 

（文章來源：路透 Karen Braun）