甜葉菊中含有豐富氨基酸和維生素，營養(yǎng)成分全面，是很好的飼料原料，可提高奶質(zhì)和肉質(zhì)。甜葉菊最主要也是最重要的成分是甜菊糖苷，這種成分不僅甜度高、熱量低，還具有一定的藥理作用。甜葉菊作為中藥材具有生津止渴，降血壓之功效。還可以抗腫瘤、抗腹瀉、提高免疫力，促進新陳代謝，適用于牛羊馬等反芻動物飼料，兔飼料，及發(fā)酵飼料等。